Karl Duch

 

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Kuharski leksikon za ugostitelje

Kuharski leksikon za ugostitelje

Karl Duch

Dieses Buch enthält eine Speisenliste, die alle Fachgebiete der internationalen und Wiener Küche abdeckt. Dieses Lexikon ist auch ein Handbuch für Servicepersonal.

Epoha, 1969.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
34,28