Birgit Gebauer Sesterhenn

Birgit Gebauer - Sesterhenn, Jahrgang 1969, Diplom-Ökologin und erfahrene Journalistin. Sie lebt in der Nähe von München, wo sie als Autorin und freie Journalistin für verschiedene Zeitschriften arbeitet. Sie interessierte sich schon immer für gesunde Lebensmittel und eine ausgewogene Ernährung. Gerade aufgrund ihrer drei Kinder sieht sie es als Pflicht und Verantwortung an, ihre Interessen in die Tat umzusetzen und ihr Wissen an andere weiterzugeben, damit möglichst viele Menschen, ob groß oder klein, von diesem Wissen profitieren können.