Suncokret, helianthus annuus L.
Monografija o suncokretu autorskog tima predvođenog prof. dr. sc. Marijom Vratarić (2004.) obuhvaća cjelokupni uzgoj, genetiku, oplemenjivanje i gospodarsku važnost ove ključne uljarice.
Stručna monografija Suncokret (Helianthus annuus L.), izdana 2004. godine u izdanju Poljoprivrednog instituta Osijek, a čija je glavna autorica i urednica priznata znanstvenica prof. dr. sc. Marija Vratarić (uz suautora prof. dr. sc. Aleksu Pospišila i suradnike), predstavlja najobuhvatnije djelo o ovoj uljarici u hrvatskoj poljoprivrednoj literaturi. Knjiga je rezultat dugogodišnjega znanstveno-istraživačkog rada i praktičnih iskustava u oplemenjivanju i uzgoju suncokreta na području Hrvatske i regije. U knjizi se detaljno obrađuju biološka i morfološka svojstva suncokreta, genetika i metode oplemenjivanja, agrotehnika i tehnologija uzgoja, zaštita od bolesti, štetočina i korova, te hranjiva i gospodarska vrijednost sjemena i ulja. Poseban nagled stavljen je na prilagodbu uzgoja specifičnim agroekološkim uvjetima te na gospodarski značaj suncokreta u proizvodnji jestivih ulja i stočne hrane. Ovo izdanje služi kao nezamjenjiv priručnik i udžbenik za agronome, poljoprivredne proizvođače, studente agronomije te sve stručnjake koji se bave oplemenjivanjem bilja i ratarskom proizvodnjom.
Jedan primjerak je u ponudi
