Moji najdraži recepti
Der große Meister der Küche, Stevo Karapandža, führt Sie mit rund dreihundert Rezepten durch die Spezialitäten, die seine große Karriere prägten.
Das Buch enthält erprobte, an die heutige Zeit angepasste Formeln für die erfolgreiche Zubereitung zahlreicher traditioneller, aber auch Spezialitäten der modernen internationalen Küche. Mit ganzen Kapiteln, die Suppen, Salaten, Gemüsegerichten, Fleisch, Fisch aller Art und Wildspezialitäten gewidmet sind, krönen Sie Ihre neu erworbenen oder erfahrenen Kochkünste mit Rezepten für unwiderstehliche Karapandža-Desserts.
Editor
Čuča Smokvina Boranić
Illustrationen
Ninoslav Kunc
Titelseite
Tomislav Šklopan
Maße
20,5 x 14,5 cm
Seitenzahl
253
Verlag
Znanje, Zagreb, 1983.
Latein Schrift. Hardcover.
Sprache: Kroatisch.
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