Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Bernd Schiansky, Brigitte Stuber, Annette Wolter
Großes Kochbuch: Kuchen und Torten richtet sich an alle, die gerne Desserts zubereiten: Kuchen, Torten und kleine Kuchen. Es wurde von Annette Wolter, der Autorin der begehrtesten Rezeptsammlungen, für Sie vorbereitet.
Titel des Originals
Kuchen und Torten
Übersetzung
Višnja Ogrizovič, Magda Weltrusky-Sablić
Editor
Annette Wolter
Illustrationen
Odette Taubner
Titelseite
Cveto Jeraša
Maße
28 x 21 cm
Seitenzahl
139
Verlag
Cankarjeva založba, Zagreb, 1990.
Latein Schrift. Hardcover.
Sprache: Kroatisch.
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Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
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Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.