Lumbur
„Der Butt“ u originalu je naziv jedne od pljuskova koja živi uglavnom u severnim morima (kod nas poznata kao iverak, obliš, rumbac, lumbur, buturac itd.).
Grasova riba je književno biće, mitska figura, poreklom iz bajke. Koristeći bajku, Gras tumači odnos polova kroz milenijume, uz neobičnu istoriju kuhinje, kulturnu istoriju svog rodnog grada Gdanjska i narodnu mitologiju germanskih i slovenskih plemena iz antičkih vremena tog kraja. . Na početku, u kamenom dobu, tema je ribar koji pušta neobičnu ribu. I riba i ribar su besmrtni – čovek koji se kasnije javlja kao pastir, kovač, iguman, gradonačelnik, veleposednik, gimnazijalac, mehaničar a danas kao pisac. Devet „kuvara“ – devet istorijskih epoha muškarca i žene u nizu zanosnih i ćudljivih priča, neobična mešavina sirove drastičnosti i prefinjenog intelektualizma Dočaravajući prošlost zavičaja, tražeći je u čulnom iskustvu kulinarskih recepata , autor protestuje protiv sveta u kome čak i otpad ostavlja tragove sterilnosti i vladavine zamena. Ironija i skepticizam utiču na metode političkih narcisa u prošlosti i danas, a susret sa estetskim iskustvima i trajnim stvarima ljudskog zadovoljstva izaziva zanos.
No copies available
The last copy was sold recently.
