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Despite the flood of TV chefs, Rene Bakalović, who is not a professional chef, is one of Croatia's biggest gastronomic stars.
The author provides numerous tips and tricks on how to make various barbecue specialties, including different types of meat, marinades, and adaptations for various environments and guests.
This manual is intended for the users of the Gastrostart project, and is a valuable resource for training and improvement in cooking.
Dieses Buch enthält Rezepte für jeden Geschmack. Bringen Sie Abwechslung in Ihre Ernährung und verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit einigen der angebotenen, bald zu Ihren Lieblingsrezepten gehörenden vegetarischen Gerichte.
Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.