Dijeta 'south beach' ne bazira se na nemasnoj hrani i smanjenom unosu ugljikohidrata, ova dijeta uči kako postići ravnotežu među namirnicama koje jedete, a sve s ciljem poboljšanja zdravlja i gubitka na težini. Dakle, ovakvom ćete prehranom izbaciti štetne ugljikohidrate i masti te uvesti one zdrave.
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