Vodič kroz vina Hrvatske 09
Pouzdan i najuticajniji pregled hrvatske vinske scene, koji se otvara horizonte do neafirmisanih, i to najboljih podseća da istraju na kvalitetu.
Kompetentnost je glavni razlog zašto je Saša Špiranec prva osoba koja mi padne na pamet ako mi zatreba bilo kakav savjet kada su u pitanju vina. Kada mi treba objektivno i stručno mišljenje o vinu ili predlog pravog vina za događaj ili jelo, uvek zovem Sašu u pomoć! Ana Ugarković
Posvećeni poznavalac poznaje erotski karakter vina, ali do pojave Sašinih temeljnih, pedantnih recenzija, nismo znali koliko vino zapravo može biti seksi. Ovo je nešto kao hrvatsko vino Dekameron i 1001 noć. Za one kojima je vino neizostavan začin života, njegova dragocena supstanca – obavezna literatura. Gordan Zečić, Plejboj
Ovu knjigu bi bez sumnje trebalo da poseduje i svakodnevno proučava svaki ozbiljan ugostitelj, konobar ili kuvar. Naravno, pod uslovom da poštuje svoju profesiju i želi da efikasno komunicira sa današnjim modernim gostima. Robert Ripli, Gasironotnadi
Impresioniran sam obimom i stručnošću. Jasno, jasno i beskompromisno. Neophodan izvor informacija za sve koji žele saznati tko je tko u hrvatskom vinarstvu. Josipa Andrijanić, Ice&Beverage
Angeboten wird ein Exemplar
