Postrne kulture: proizvodnja i korištenje

Knjiga „Postrne kulture“ (1984), autora tima Stjepana Mađara, Vlada Kovačevića i Ivana Jurića, važan je agronomski priručnik posvećen unapređenju poljoprivredne proizvodnje i intenziviranju korišćenja obradivog zemljišta. Bočna setva odnosi se na uzgoj poljoprivrednih kultura koje se seju odmah nakon žetve ranih useva (kao što su pšenica ili ječam), što rezultira dodatnim prinosom sa iste površine u istoj godini rasta. U knjizi autori objašnjavaju agrotehničke i biološke uslove neophodne za uspešno uzgoj mahunarki, sa posebnim akcentom na izbor odgovarajućih vrsta i hibrida (kao što su mahunarke, soja, suncokret, krmno bilje i povrće). Ključni faktori uspeha detaljno su obrađeni: brzina obrade zemljišta nakon žetve, očuvanje vlage u zemljištu, sistemi za navodnjavanje i pravilno đubrenje. Pored agronomske koristi u proizvodnji stočne hrane i žitarica, rad takođe ističe ekološku ulogu mahunarki — sprečavanje erozije, smanjenje ispiranja hranljivih materija i poboljšanje strukture i biološke aktivnosti zemljišta. Ova knjiga je dragocen izvor praktičnog znanja i smernica za agronome, poljoprivrednike i studente agronomije.