
Najomiljenija obiteljska jela širom svijeta
Es werden zwei Exemplare angeboten

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„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc
Zweite Ausgabe. Gefilmt von Ivo Pervan.
Trotz der Flut an Fernsehköchen ist Rene Bakalović, der kein professioneller Koch ist, einer der größten Stars der kroatischen Gastronomie.
Das Kochbuch von Mira Vučetić ist ein echter Klassiker unter den kroatischen Kochbüchern und ein kanonisches Werk der kroatischen Gastronomie, nach dem unsere Mütter und Großmütter ihre ersten Gerichte kochten, und das auch von Profis häufig verwendet wur