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Lehrer und Schulleitungen sind sich seit langem bewusst, dass sie viel von den Praktiken anderer Länder lernen können.
Das Buch soll eher als Leitfaden dienen, der Praktizierenden (insbesondere Anfängern) hilft, sich leichter in der Kultivierung zurechtzufinden, bis sie selbst eigene Erfahrungen sammeln.
Nach guten alten Rezepten bereiten Sie immer geschätzte und beliebte lokale Spezialitäten zu: Würstchen, Kulen, Sudžuk, Leber, Blutwurst, Tlačenica, Zaseka, Schinken, Prosciutto, Speck und bereiten traditionelle Gerichte unserer weithin bekannten Kolinja-
