Handbücher und Anleitungen • Weinherstellung und Brauerei

Zakon o vinu: napomene i upute

Milan Nikolić

Das Werk richtet sich in erster Linie an Juristen, Landwirte, Winzer, Kellermeister und Kontrolleure, die mit der Herstellung, dem Vertrieb und der Kontrolle von Wein befasst sind.

Besonderer Wert wurde auf die Bedeutung des Schutzes der Weinqualität, der Weinbautradition und der Harmonisierung der Produktion mit Gesetzen gelegt, die die Korrektheit und Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt gewährleisten.

Im Wesentlichen war das Buch ein praktischer Leitfaden zur Anwendung des Gesetzes in der Praxis, aber auch ein Beitrag zur Entwicklung der Weinkultur und der gesetzlichen Regelungen während der Zeit des sozialistischen Jugoslawien.

Maße

20 x 14 cm

Seitenzahl

291

Verlag

Poljoprivredni nakladni zavod, Zagreb, 1959.

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Nachteile/Unannehmlichkeiten:

Leichte Beschädigung der Abdeckung
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