Voćarstvo

Krešimir Petranovićs Voćarstvo verbindet Kenntnisse über Obstarten und Sorten mit der praktischen Arbeit im Obstgarten. Das Handbuch richtet sich an Leser, die die Bedürfnisse von Obstbäumen verstehen und einen Überblick über Pflanzung, Anbau und Pflege gewinnen möchten.

Der spezielle Teil stellt Arten und Sorten von Kern-, Stein- und Südfrüchten vor. Der allgemeine Teil behandelt natürliche Standortbedingungen, Bodenvorbereitung und Bodenbearbeitung, die Planung einer Obstanlage, Pflanzabstände und Pflanzarbeiten. Auch die Pflege vernachlässigter Obstgärten wird berücksichtigt.

Einen wichtigen Platz nehmen Baumschnitt, Kronenerziehung, Unterlagenwahl und Veredelung ein. Erläutert werden außerdem Aufbau und Ernährung des Obstbaums, Befruchtung, Bodenfruchtbarkeit und Düngung sowie Bewässerung, Entwässerung und Schutz vor Trockenheit. Weitere Themen sind Pflanzenschutz und Maßnahmen gegen ungünstige Naturereignisse.

Das Buch bietet eine breite Grundlage für die Obstbaupraxis, von der Auswahl des Pflanzmaterials bis zur regelmäßigen Pflege. Zugleich dokumentiert es Methoden und Sorten seiner Zeit; Angaben zu Pflanzenschutzmitteln sollten mit heutigen Empfehlungen abgeglichen werden.