
Prehrana i ulkusna bolest
Priručnik je prvenstveno namijenjen bolesnicima koji imaju ulkusnu bolest. Općenito opisuje anatomiju i fiziologiju želuca i dvanaesnika, dijagnostiku i medikamentnu terapiju u ulkusnoj bolesti.
Temeljito i opširno opisuje osnovna načela ulkusne dijete, utjecaj hrane na fiziologiju probave, energetske i nutritivne vrijednosti, način pripreme te preporučene i nepreporučene namirnice.
Jedan primjerak je u ponudi