Veljko Barbieri

100 mitova o hrani i 200 legendarnih recepata

Veljko Barbieris faszinierende kulinarisch-historische Sammlung räumt mit Missverständnissen und Mythen auf und enthüllt anhand von hundert Geschichten die Ursprünge von Gerichten, wobei sie Gastronomie, Mythologie und kulturelles Erbe miteinander verknüp

Epitaf carskoga gurmana

„Das Epitaph des kaiserlichen Feinschmeckers“ ist ein brillanter Miniaturroman, der auf allen Ebenen des Romans einwandfrei funktioniert, von der Handlung und dem angewandten Erzählmodell bis hin zur Charakterisierung der Charaktere und der satirischen Sc

Epitaf carskoga gurmana

Jesen, zima

Part of Veljko's cult cookbook, with a selection of recipes from all over the world that will delight gastro-adventurers.