
Značenje selena za zdravlje
Knjiga počinje poglavljem u kome je sistematski i vrlo jasno predstavljen metabolizam selena, a zatim slede poglavlja o dokazima i pokazateljima njegove esencijalnosti.
Ukratko je prikazana njegova moguća toksičnost, a od posebnog značaja su poglavlja o dnevnim potrebama i indikatorima statusa, kao i distribucija selena, praćena nekoliko jasnih i transparentnih tabela.
Jedan primerak je u ponudi