Božica Mirić
Naslovi u ponudi
Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN
Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.
Obiteljski objed – jesen
The book is specially adapted to the fruits of autumn in order to make the best possible use of the nutrients of all kinds of fruits and vegetables that ripen at this time of the year, and neither meat nor fish has been forgotten.
Obiteljski objed – ljeto
The recipes contain ingredients that can be obtained from our gardens, markets and shops, and the dishes are accessible to everyone and will satisfy everyone's taste.
Obiteljski objed – proljeće
The specificity of this cookbook is that the meals are based on fruits that are available in the spring and are characteristic of our climate.
Obiteljski objed – zima
Knjiga je posebno prilagođena upotrebi zimnice i mesnih prerađevina spremljenih za zimu. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako je jelo naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave.