Kuharstvo • Kuharstvo

Obiteljski objed – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Specifičnost ove kuharice je što se obroci temelje na plodovima koji su dostupni u proljeće i karakteristični su za naše podneblje.

Kuharica "Obiteljski objed" temeljena je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkih Božice Mirić i ugostiteljskih Drage Vukušića vlasnika jednos od najuslednijih zagrebačkih restorana -te, naravno, obiteljskih objeda oboje autora. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako jelo je naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave.

Editor

Zoran Maljković

Illustrationen

Davor Marjanović, Dimitrije Popović

Titelseite

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Maße

20 x 17 cm

Seitenzahl

264

Verlag

Mozaik knjiga, Zagreb, 2004.

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

ISBN

9-53-196282-0

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Reduzierter Preis: 6,985,58 €

Der Rabatt von 20 % gilt bis zum 24.10.2025 23:59 Uhr

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

4,98 €

Kuvarstvo

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristile hranljive materije svih vrsta voća i povrća koje sazrevaju u ovo doba godine, a nije zaboravljeno ni meso ni riba.

Mozaik knjiga, 2003.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

6,98 €

Cookbooks

Slatka zimnica

Mozaik knjiga, 2011.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

2,18 €

Manuals and guides • Cookbooks

Madžarska kuhinja

Livia Schiller, György Schiller

Hungarian cuisine owes its fame to its unique way of preparing dishes. This cookbook provides everything you need to understand Hungarian cuisine; from history and practical advice, to all kinds of recipes, from soups to desserts and drinks.

Mladost, 1980.

Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

11,26 €