Kuvarstvo • Kuvarstvo

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristile hranljive materije svih vrsta voća i povrća koje sazrevaju u ovo doba godine, a nije zaboravljeno ni meso ni riba.

Ova kuvarica zasnovana je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njenih autora: učiteljice Božice Mirić i ugostiteljke Drage Vukušić, vlasnice jednog od najcenjenijih zagrebačkih restorana - i naravno, porodičnih obroka oboje autora.

Editor

Zoran Maljković

Illustrations

Vatroslav Kuliš

Graphics design

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimensions

20 x 17 cm

Pages

289

Publisher

Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

ISBN

9-53-196195-6

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Psihoterapija i samopomoć • Kuharstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga donosi proljetne jelovnike koji će svakoj obitelji i svima koji kuhaju svakodnevno olakšati izbor dnevnoga objeda, omogućiti pravodobnu nabavku namirnica i uštedjeti vrijeme i novac.

Mozaik knjiga, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.99 €

Kuharstvo

Obiteljski objed – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Specifičnost ove kuharice je što se obroci temelje na plodovima koji su dostupni u proljeće i karakteristični su za naše podneblje.

Mozaik knjiga, 2004.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.98 €

Kuharstvo

Obiteljski objed – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Recepti sadrža namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.

Mozaik knjiga, 2003.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.98 €

Kuharstvo

Sitni kolači

Dr. Oetker

“Sitni kolači” Dr. Oetkera dobrodošao je priručnik u svakom kućanstvu jer je kao stvoren i za početnike, koji tek uče pripremati slastice, i za napredne slastičarske umjetnike.

Mladinska knjiga, 1986.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.22 €