Kuharstvo

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristili hranjivi sastojci svih vrsta voća i povrća koji zriju u ovo doba godine, a ni meso ni riba nisu zaboravljeni.

Ova je kuharica temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkih Božice Mirić i ugostiteljskih Drage Vukušića, vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana - te naravno, obiteljskih objeda oboje autora.

Editor

Zoran Maljković

Illustrations

Vatroslav Kuliš

Graphics design

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimensions

20 x 17 cm

Pages

289

Publisher

Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

ISBN

9-53-196195-6

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Psychotherapy and self-help • Cookbooks

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Mozaik knjiga, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.99 €

Manuals and guides • Cookbooks

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Mozaik knjiga, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.98 €

Manuals and guides • Cookbooks

Madžarska kuhinja

Livia Schiller, György Schiller

Hungarian cuisine owes its fame to its unique way of preparing dishes. This cookbook provides everything you need to understand Hungarian cuisine; from history and practical advice, to all kinds of recipes, from soups to desserts and drinks.

Mladost, 1980.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

11.26 €

Manuals and guides • Healthy eating • Cookbooks

Das neue große Kochbuch

Roland Gööck

Great recipes for every occasion, cooking like in grandma's time, with questions about the culture of the table and eating, serving and arranging, but also nutrition make this iconic book a universal guide and cooking school for beginners and already expe

Bertelsmann, 1975.

German. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

28.6225.76 €

Cookbooks

Mesna jela

Sara Vignozzi

Dušević & Kršovnik, 2002.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

23.44 € (set)

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Judith C. Rodriguez

Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta.

Mozaik knjiga, 2010.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

7.26 €