Veljko Barbieri
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100 mitova o hrani i 200 legendarnih recepata
Veljko Barbieris faszinierende kulinarisch-historische Sammlung räumt mit Missverständnissen und Mythen auf und enthüllt anhand von hundert Geschichten die Ursprünge von Gerichten, wobei sie Gastronomie, Mythologie und kulturelles Erbe miteinander verknüp
24 sata, 2008.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,15 €
Epitaf carskoga gurmana
„Das Epitaph des kaiserlichen Feinschmeckers“ ist ein brillanter Miniaturroman, der auf allen Ebenen des Romans einwandfrei funktioniert, von der Handlung und dem angewandten Erzählmodell bis hin zur Charakterisierung der Charaktere und der satirischen Sc
Večernji list, 2004.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
3,50 €
Jesen, zima
Teil von Veljkos Kultkochbuch mit einer Auswahl an Rezepten aus aller Welt, die Gastro-Abenteurer begeistern werden.
Profil Knjiga, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,64 €