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Handbuch für Gesundheit und Ernährung
Das Buch ist ein praxisnahes und informatives Handbuch, das das komplexe Thema Schlaganfall einer breiten Öffentlichkeit, insbesondere Betroffenen und ihren Angehörigen, auf einfache und verständliche Weise näherbringt.
Ein praktischer Leitfaden zur Krebsprävention durch Ernährung, der auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert, betont, dass eine falsche Ernährung zu 30 % der Krebsfälle beiträgt, während eine ausgewogene Ernährung, die reich an krebshemmenden Substanze
Das Buch richtet sich an Studenten, Techniker, Ernährungswissenschaftler und alle, die in der Fischerei- und Lebensmittelindustrie tätig sind.