Škola kuhanja 2
Es werden zwei Exemplare angeboten
Kopiennummer 1
- Beschädigter Rücken
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Das Buch ist ein grundlegendes Werk der Kochkunst, ein Kochlehrbuch, das in der praktischen Anwendung in Gastronomieschulen, Restaurants und im Heimgebrauch sehr verbreitet ist.
Der Autor gibt zahlreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung verschiedener Grillspezialitäten, darunter verschiedene Fleischsorten, Marinaden und Anpassungen für verschiedene Umgebungen und Gäste.
Diese kleinen Köche führen uns Schritt für Schritt in die Geheimnisse des Kochens ein.
Branko Ognjenović ... hat die besten Rezepte für gegrilltes Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte ausgewählt.