Kuharstvo • Kuharstvo

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Editor

Vladimir Jakolić

Illustrationen

Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc

Titelseite

Vladimir Jakolić, Mitja Koman

Maße

20,5 x 14 cm

Seitenzahl

265

Verlag

Znanje, Zagreb, 1983.

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Kuharstvo

Brzo pripremanje hrane

A3 DATA, 1995.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

5,984,19 €

Kuharstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

6,995,59 €

Manuals and guides • Cookbooks

Hladna jela - 400 recepata

Christian Teubner, Annette Wolter

Odabrani i isprobani recepti iz celog sveta Saveti i ideje za pripremu hladnih jela za sve svečane i svakodnevne prilike

Marjan tisak, 2007.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

7,56 - 9,22 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Kolači - čarolija užitaka

Nada Ćuk

Knjiga je prava riznica hrvatske kulinarske tradicije sa više od 200 proverenih recepata za deserte. Namenjena je svima koji uživaju u pripremi kolača, od početnika do iskusnih kuvara, nudeći jednostavna i jasna uputstva sa fotografijama u boji.

Gospodarski list d.d., 2005.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

8,22 €

Kuvarstvo

Zlatni kuvar

Milijan Stojanić

Beokolp, 2006.

Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

1,98 €

Istorija civilizacija • Kuvarstvo

Istorija sveta u 6 pića

Tom Standage

Kako se istorija menjala, tako je svako vreme, mesto i svaka kultura imala svoje omiljeno piće; od prvih naseobina iz kamenog doba do velikih dvorana za gozbe u staroj Grčkoj, ili čuvenih kafeterija iz vremena prosvetiteljstva.

Geopoetika, 2008.

Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

9,997,49 €