Konzerviranje i zamrzavanje

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Urednik
Vladimir Jakolić
Ilustracije
Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc
Naslovnica
Vladimir Jakolić, Mitja Koman
Dimenzije
20,5 x 14 cm
Broj strana
265
Nakladnik
Znanje, Zagreb, 1983.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Domaća kuhinja: Hrvatski kolači 1

Domaća kuhinja: Hrvatski kolači 1

Lidija Šare, Melita Tomašević

Kolači od dizanog tijesta, torte

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Regina recepti

Regina recepti

Andreja Grum

U ovoj knjizi možete pronaći razne recepte za svakodnevna jela, kao i za posebne prigode. Recepti su jednostavni za praćenje i prilagođeni su domaćoj kuhinji.

Kolinska, 1977.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,36 - 5,38
Danas kuham 2

Danas kuham 2

Ana Ugarković
Profil Internacional, 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano s ovitkom.
9,48
Svijet u loncu

Svijet u loncu

Mario Cicigoj

Ne, nisu to jela pripremljena od nedostupnih sastojaka, za kojima bi trebali tragati po čitavom svijetu. To su svakoj domaćici dobro poznata jela, ali pripremljena na novi i drugačiji način.

Sani-plus, 1996.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,99
Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Branka Vlahović

Ovaj priručnik je koristan izvor za sve koji žele obogatiti svoj repertoar slastica i uživati u domaćim osvježenjima.

Mladost, 1986.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,32
Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98