Konzerviranje i zamrzavanje

Kuharstvo • Kuharstvo

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Urednik

Vladimir Jakolić

Ilustracije

Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc

Naslovnica

Vladimir Jakolić, Mitja Koman

Dimenzije

20,5 x 14 cm

Broj strana

265

Nakladnik

Znanje, Zagreb, 1983.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Brza i jednostavna jela

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Brza i jednostavna jela

Carole Handslip

24 sata, 2002.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,74 €

Kuharstvo

Čorbe

Olga Markovič

Jugoart, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,68 €

365 dana u kuhinji

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

365 dana u kuhinji

Višnja Ogrizović

Jelovnici, recepti, savjeti

Alfa, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,50 €

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Elisabetta Cametti

Kategorija bijelog mesa sastavljane je od mesa mladih goveda, peradi, mladih ovaca i koza, kunića i svinje. Fotografija u boji uz svaki recept.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,20 - 6,22 €

Kuharstvo

Dobra domaćica

IDDL-BOOK, 2011.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,89 €