Kuharstvo • Kuharstvo

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Urednik

Vladimir Jakolić

Ilustracije

Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc

Naslovnica

Vladimir Jakolić, Mitja Koman

Dimenzije

20,5 x 14 cm

Broj strana

265

Nakladnik

Znanje, Zagreb, 1983.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Vegetarijanska kuharica

Saša Višnjić

Ova kuharica nije samo skup 50 indijskih recepata već je ukus mudrosti i ljepote drevne Indije.

The Bhaktivedanta Book Trust, 1993.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,98 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Sve od jaja

Branka Vlahović

Mnogobrojni recepti za jela od jaja.

Markulin, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,56 €

Kuharstvo

Kokteli

Ante Kunac

Drugo izdanje. Snimio Ivo Pervan.

Logos, 1985.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,52 €

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Bonton i korisni savjeti • Kuharstvo

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Klasični kuharski priručnik s 500 recepata za slatka jela, namijenjen svakodnevnoj pripremi slastica. Knjiga je dragocjen izvor inspiracije za ljubitelje slastičarstva, koji cijene tradiciju i kreativnost u pripremi slastica.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

15,74 €