Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Urednik

Vladimir Jakolić

Ilustracije

Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc

Naslovnica

Vladimir Jakolić, Mitja Koman

Dimenzije

20,5 x 14 cm

Broj strana

265

Nakladnik

Znanje, Zagreb, 1983.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Enciklopedija mediteranske kuhinje 3: Riža

Elisabetta Cametti

Zbog raznolikosti i visokih nutricionistickih kvaliteta riža je prisutna u kuhinji cijelog Mediterana. Jela s rižom pripremaju se prema tradicionalnim receptima, ali i prema onim novim i orginalnim. Istaknuto mjesto zauzima rižoto...

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

4,76 €

Kuharstvo • Zdrava ishrana

Kuhaj drugačije / DM kuharica (50 recepata)

Nastasja Chiara Petrić

Recepti za svakodnevne obroke koji će vas inspirirati i potaknuti strast za kuhanjem.

DM – drogerie markt, 2021.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,98 €

Kuharstvo • Biografije

Biskupski sladopek

Marija Šenoa, Zdenko Šenoa

Knjiga “Biskupski sladopek” daje na uvid povijest obitelji Šenoa i objavljuju stare recepte za slastice Aloisa Schönoe.

Školska knjiga, 1993.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,62 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Mate VS Tomaž

Mate Janković, Tomaž Kavčić

Lidl, 2016.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,74 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči

Vodič kroz vitamine, minerale i dodatke prehrani

Margaret Ashwell, Gaynor Bussell, Liz Clasen, Jane Egginton, Sigrid Gibson, Azmina Govindji, Jane...

Najpotpuniji vodič kroz vitamine, minerale i dodatke prehrani koji će Vam na više od 400 stranica i preko 350 korisnih fotografija i ilustracija pomoći da izađete na kraj s više od 90 bolesti.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,32 - 12,36 €