Konzerviranje i zamrzavanje

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Urednik
Vladimir Jakolić
Ilustracije
Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc
Naslovnica
Vladimir Jakolić, Mitja Koman
Dimenzije
20,5 x 14 cm
Broj strana
265
Nakladnik
Znanje, Zagreb, 1983.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

America: An Aerial View

America: An Aerial View

James Doane
Vlastita naklada, 1978.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
4,23 €
Liječnik u kući od A do Ž

Liječnik u kući od A do Ž

New health advisor - System of cards in the register.

International masters Publishers.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
17,98 €
Brera (brief guide)

Brera (brief guide)

Stefano Zuffi

Guide to the galleries

Electa, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,98 €
Stari Grad

Stari Grad

Stari Grad is a town on the island of Hvar in Croatia, in the Split-Dalmatia County.

Faros.
Talijanski. Latinica. Broširano.
4,26 €
Gajenje šampinjona

Gajenje šampinjona

Nikola Šimović

The book is intended to serve more as a manual that will help practitioners (especially beginners) to find their way around cultivation more easily, until they themselves gain their own experience.

Nolit, 1977.
Srpski. Latinica. Broširano.
5,72 €
Oz Clarke's Wine Companion Champagne and Alsace Guide

Oz Clarke's Wine Companion Champagne and Alsace Guide

David Cobbold
De Agostini.
Engleski. Latinica. Broširano.
3,99 €