The book is richly illustrated and provides simple and culinary innovative recipes for every day
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The book is a practical manual in the field of dietetics, written in post-war Yugoslavia, when nutritional science was in the phase of connecting medical knowledge and everyday practice.
Along with many recipes for imaginative and delicious dishes, you will find excellent instructions for food preparation here, as well as numerous tips for choosing ingredients and ideas for decorating.
Vegetable dishes and canning
Milka Mirčić's "Quick Cookbook" is a simple, useful and clear cookbook for households that want to prepare delicious meals in a short time.
Dieses Handbuch ist eine nützliche Ressource für alle, die ihr Dessertrepertoire bereichern und hausgemachte Erfrischungen genießen möchten.
„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc