Salate sind bei allen beliebt und werden gerne gegessen – ob als leckere Vorspeise, Snack, sättigendes Hauptgericht, Beilage oder erfrischendes Dessert.
Dieses Buch enthält beliebte, bekannte und neue Rezepte für die Zubereitung einer Vielzahl köstlicher Salate. Es bietet eine breite Auswahl an Anregungen für jeden Geschmack, jedes Budget, jeden Anlass und jeden Bedarf.
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Die Autorin ist die erste in Kroatien, die sich mit der Ernährung auf der Grundlage der Prinzipien der Zone beschäftigt, die sie an die Besonderheiten unserer Essgewohnheiten angepasst hat.