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„Backen“ von Dr. Oetker ist ein willkommenes Handbuch in jedem Haushalt, denn es eignet sich sowohl für Anfänger, die gerade erst die Zubereitung von Desserts erlernen, als auch für fortgeschrittene Konditoren.
Das Buch ist ein praktisches Kochbuch für Konditoren zu Hause. Es ist in einem klaren und leicht verständlichen Stil geschrieben und legt den Schwerpunkt auf die Herstellung von Kuchen aus im ehemaligen Jugoslawien üblichen Zutaten.
Das Buch enthält mehr als 400 Rezepte zum Kochen, Backen, Schmoren und Grillen von Fisch. Angesichts des reichhaltigen Angebots und der Tatsache, dass Fisch in der modernen Ernährung einen wichtigen Platz einnimmt, bietet das Buch die Möglichkeit, den Spe