Obiteljski objed – ljeto
Die Rezepte enthalten Zutaten, die aus unseren Gärten, Märkten und Geschäften bezogen werden können, und die Gerichte sind für jedermann zugänglich und werden jeden Geschmack befriedigen.
Dieses Kochbuch basiert auf der Tradition der lokalen Küche und den Erfahrungen seiner Autoren: der Lehrerin Božica Mirić und der Catererin Draga Vukušić, Besitzerin eines der angesehensten Restaurants in Zagreb – und natürlich auf den Familienessen beider Autoren.
Editor
Zoran Maljković
Illustrationen
Davor Marjanović, Matko Trebotić
Titelseite
Latica Ivanišević, Fadil Vejzović
Maße
20 x 17 cm
Seitenzahl
244
Verlag
Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Kroatisch.
ISBN
9-53-196152-2
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