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Das Buch ist ein grundlegendes Werk der Kochkunst, ein Kochlehrbuch, das in der praktischen Anwendung in Gastronomieschulen, Restaurants und im Heimgebrauch sehr verbreitet ist.
Der beliebte Jamie Oliver stand mit dem Buch „The Naked Chef“ mehr als fünf Monate lang an der Spitze der Bestsellerliste und schrieb eine Fortsetzung dieses Buchs, die mit der zweiten Staffel der Erfolgssendung der BBC verknüpft ist.
Vegetarische Küche ist ein umfassendes Buch mit verschiedenen Rezepten nach Lebensmitteln, begleitet von Fotos von Gerichten und Lebensmitteln.
