Ein rares Buch
Domaći kolači
Obwohl es heute einfacher ist, fertige Kuchen in einer Konditorei oder einem Laden zu kaufen, ist es eine bekannte Tatsache, dass es keine Frau gibt, die sich nicht geschmeichelt fühlen würde, wenn wir ein Produkt ihrer eigenen Kochkünste loben würden.
Wenn es um süße Gerichte geht, werden wir in diesem Kochbuch versuchen, unseren Frauen bei der Auswahl eines Kuchens zu helfen, ihnen die Zubereitung einer süßen Speise einfacher und einfacher zu machen und sie in die Geheimnisse besonderer und bewährter kulinarischer Spezialitäten einzuweihen.
Aus dem Inhalt:
- Geformte Teigkuchen
- Kuchen aus gemischtem Teig
- Sauerteigkuchen
- Shortbread-Kuchen
- Kuchen aus dünnem Teig zum Biegen
- Kuchen aus gekochtem oder knusprigem Teig
- Biskuitkuchen
- Kuchen
- Glasuren
- Winzige Kekse
- Verschiedene Leckereien
- Herzhaftes Gebäck
Illustrationen
Nenad Martić, Davor Marjanović
Titelseite
Nenad Martić
Maße
20,5 x 14,5 cm
Seitenzahl
320
Verlag
Znanje, Zagreb, 1989.
Auflage: 5.000 Exemplare
Latein Schrift. Hardcover.
Sprache: Kroatisch.
ISBN
8-63-130005-5
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