Retka knjiga

Kuvarstvo • Kuvarstvo

Domaći kolači

Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode

Iako je danas lakše kupiti gotove kolače u poslastičarnici ili prodavnici, poznata je činjenica da nema žene kojoj ne bi polaskalo da hvalimo proizvod sopstvenog kulinarskog umeća.

Kada je reč o slatkim jelima, u ovom Kuvaru pokušaćemo da pomognemo našim ženama u izboru torte, da im olakšamo i jednostavnije pripreme slatko jelo, kao i da ih uputimo u tajne posebnih i proverenih kulinarskih specijaliteta.

Iz sadržaja:

Kolači od kalupa
Kolači od mešanog testa
Kolači od kiselog testa
Torte od peciva
Kolači od tankog testa za savijače
Kolači od kuvanog ili hrskavog testa
Sunđer
Torte
Glazure
Mali kolačići
Razne poslastice
Slano pecivo

Ilustracije

Nenad Martić, Davor Marjanović

Naslovnica

Nenad Martić

Dimenzije

20,5 x 14,5 cm

Broj strana

320

Izdavač

Znanje, Zagreb, 1989.

Tiraž: 5.000 primeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-130005-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga vodi pravo u vašu kuhinju na veoma zanimljiv, neobičan i svež način sa mirisima, bojama i ukusima.

Alfa, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,22 - 8,24 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Alfa, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,32 €

Kuvarstvo

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,24 €

Kuvarstvo

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

Stvarnost, 1965.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,98 €

Kuvarstvo

Tragom starih recepata

Anuška Minić, Nataša Tatović

Ova praktična knjiga sadrži recepte za kolače i razna jela.

Ivan Minić, 1983.

Srpski. Latinica. Broširano.

9,98 €

Enciklopedije, rječnici i leksikoni • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 14. Roštilj

Elisabetta Cametti

Ova kuharica nudi pregršt recepata za jela s roštilja, Među ostalim tu se nalaze i recepti za kuhanje u ekspres loncu, mikrovalnoj pećnici, kuhanje na pari i vodenoj kupelji, wok, priprema u vrećici…

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,96 €