Rijetka knjiga

Kuharstvo • Kuharstvo

Domaći kolači

Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode

Iako je danas jednostavnije kupiti gotove kolače u slastičarnici ili trgovini, ipak je poznata činjenica kako nema žene koja neće biti polaskana ako pohvalimo neki proizvod njena vlastitog kuharskog umijeća.

Kad je riječ o slatkim jelima, u ovoj ćemo Kuharici nastojati da našim ženama pomognemo pri izboru kolača, da im olakšamo i pojednostavimo tok same pripreme slatkog jela, kao i da ih uputimo u tajne osobitih i prokušanih kulinarskih specijaliteta.

Iz sadržaja:

Kolači od lijevanog tijesta
Kolači od miješanog tijesta
Kolači od dizanog tijesta
Kolači od prhkog tijesta
Kolači od tankog tijesta za savijače
Kolači od kuhanog ili hrustavog tijesta
Biskvitni kolači
Torte
Glazure
Sitni kolačići
Razne poslastice
Slano pecivo

Ilustracije

Nenad Martić, Davor Marjanović

Naslovnica

Nenad Martić

Dimenzije

20,5 x 14,5 cm

Broj strana

320

Nakladnik

Znanje, Zagreb, 1989.

Tiraž: 5.000 primjeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-130005-5

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon čitanja brojne literature i obilaska mnogih zemalja, isprobavanja i uspoređivanja autorice su, trudeći se zadovoljiti sve ukuse, izdvojile najbolje recepte i stvorile ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će zasladiti vaš život.

Alfa, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,24 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska usporedna analiza hrvatske s najbližim joj kuhinjama sredozemnoga kruga.

Alfa, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,32 €

Kuharstvo

99 predjela

Lajos Mari

Nišro forum, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,62 - 3,86 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

17-dnevna dijeta: Revolucionarni liječnički program za postizanje brzih rezultata

Mike Moreno

Potpuno nova i revolucionarna dijeta koja garantira rezultate bez odricanja i izgladnjivanja. Dijeta u kojoj se uživa utemeljena je na najnovijim znanstvenim spoznajama o ljudskom metabolizmu i sagorijevanju masti.

Znanje, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,56 €

Kuharstvo • Turizam i ugostiteljstvo

Slobodna vještina austrijskog kuhanja

J. F. Beutel

J. F. Beutel, glavni kuhar Opatije, također međunarodno poznat i višestruko nagrađivan u Beču, Frakfurtu i drugim Europskim gradovima izdao je ovu kuharicu početkom 20 stoljeća na njemačkom jeziku.

Stari Puntijar, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

9,68 €

Enciklopedije, rječnici i leksikoni • Kuharstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,99 €