Kuharstvo

Mediteranske ribe – portreti

Neočekivana i iznenađujuća galerija glavnih stanovnika Sredozemnog mora: riba. Više od 200 slika, koje prikazuju 100 ribljih vrsta. Čudnovatost i nazivi riba vode čitatelja u otkrivanje zadivljujućeg živog svijeta gdje ne nedostaje uzbuđenja.

Mešana pića i napitci

Knjiga sadrži 350 recepata za pripremu različitih pića, kako alkoholnih tako i bezalkoholnih.

Najomiljenija obiteljska jela širom svijeta

Pridružite nam se na našem putovanju po dalekim zemljama pomocu osjetila okusa.

Naša najljepša: mala kuharica

Knjiga nudi niz različitih recepata za najljepša stara domaća jela, predjela, jela, juhe i variva, salate, pite i tijesta, mliječni proizvodi, kolači, zimnica, slatki džemovi, domaća pića, sve se to nalazi u ovoj knjizi...

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Nešto slatko

In this cookbook, Ana offers delicious recipes for making pies, rolls, cakes, creams, cookies, donuts, and fruit cakes.

Njegovo veličanstvo… Sir

Nova hrvatska kuhinja

„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc

Obiteljski objed – jesen

Das Buch ist speziell auf die Früchte des Herbstes abgestimmt, um die Nährstoffe aller Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Jahreszeit reifen, bestmöglich zu nutzen und dabei weder Fleisch noch Fisch zu vergessen.

Obiteljski objed – ljeto

The recipes contain ingredients that can be obtained from our gardens, markets and shops, and the dishes are accessible to everyone and will satisfy everyone's taste.