Kužini s ljubavlju

Kužini s ljubavlju

Siniša Pavić

Ausgehend von seiner eigenen Vorliebe für die lokale Küche stellt der Autor in dem Buch eine Reihe von Rezepten für alltägliche und gängige dalmatinische Gerichte zusammen.

Siniša Pavić hat ein Buch über das Kochen und Schlemmen geschrieben, über das Leben und die kleinen Freuden und Sorgen, von denen es heißt, dass das Leben voller ist: über die erste und die letzte Liebe, über neue und vergessene Freundschaften, über Abschiede, die eine Rückkehr ankündigen, und Rückkehren, die den Keim des Abschieds in sich tragen, über die Sorglosigkeit der Kindheit und die Probleme des Alterns... Dies ist eine Geschichte über das Leben in der gewöhnlichen Welt, über ein Leben, in dem es keine Wachteln in Erdbeer-, Sahne- und Schokoladensauce oder Hummer in Trüffeln, Mandeln und Waldfrüchten gibt, sondern den Geruch von Mutters gefüllten Paprikaschoten, Nostalgie und Sentimentalität, den Geschmack jenes alten Dalmatiens, das - vergiftet durch die Überbevölkerung der Touristen - ruhig in den Gassen der Städte und in der felsigen walachischen Landschaft lebt. Für mich gibt es keinen Gaumenschmaus, der mit dem Vergnügen vergleichbar wäre, Pavićs Buch zu lesen, denn bisher wurde noch kein Rezept für ein Gericht erfunden, das Sie auf eine so ausgedehnte und schöne Reise durch Ihre eigenen Erinnerungen mitnimmt wie: Was hat Siniša getan, indem er uns mit diesem Buch beehrt hat?

Editor
Drago Glamuzina
Illustrationen
Branko Efendić
Titelseite
Ljubo Gamulin
Maße
20,5 x 14,5 cm
Seitenzahl
344
Verlag
Profil Internacional, Zagreb, 2004.
 
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Ribe

Ribe

D. Birg
August Cesarec, 1986.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
3,99
Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööck

Mit 800 Rezepten und 280 Abbildungen.

Mosaik Verlag, 1976.
Deutsch. Latein Schrift. Hardcover.
19,32
Vegetarische kuche

Vegetarische kuche

Anne Sheasby, Mark Cavanagh
Parragon.
Deutsch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,12
Domaća kuhinja: Hrvatski kolači 1

Domaća kuhinja: Hrvatski kolači 1

Lidija Šare, Melita Tomašević

Hefeteigkuchen, Kuchen

Knjigotisak d. o. o..
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
2,98
100 recepata

100 recepata

Rene Bakalović

Trotz der Flut an Fernsehköchen ist Rene Bakalović, der kein professioneller Koch ist, einer der größten Stars der kroatischen Gastronomie.

Profil Internacional, 2009.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
9,28
Hrvatski kolači 3: Kolači od dizanog tijesta, kolači od prhkog tijesta, kolači od lisnatog tijesta, kolači od hrustavog tijesta, savijače

Hrvatski kolači 3: Kolači od dizanog tijesta, kolači od prhkog tijesta, kolači od lisnatog tijesta, kolači od hrustavog tijesta, savijače

Lidija Šare

Kroatische Kuchen sind die begehrteste und meistverkaufte Rezeptsammlung auf dem kroatischen Markt, denn sie besteht aus traditionellen, bewährten Rezepten von Großmüttern, Müttern und Freunden, die uns endlich ihre kleinen Geheimnisse verraten ...

Marjan tisak, 2006.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
8,36