Vratimo se prirodi

Nachdem er, wie er in seinem Buch „Über Menschen und Kräuter“ erzählt, 25 Jahre lang Menschen mit sehr berühmten Namen behandelt hat, erweitert Mességué sein Tätigkeitsfeld und beginnt, gegen die Verschmutzung der menschlichen Umwelt und für die Versöhnung der Menschen zu kämpfen mit Natur.

Er begann seine Ideen in der kleinen Siedlung Fleurance zu verwirklichen, wo er zum Bürgermeister gewählt wurde. Durch das Sammeln dieser lokalen Erfahrungen versucht der Autor, ein Beispiel zu geben, dem man folgen kann. Ziel ist es, in einer Welt, in der die Massenproduktion von Nahrungsmitteln einen immer stärkeren Einsatz chemischer Mittel erfordert, möglichst viele natürliche Widerstandsinseln zu schaffen. Deshalb findet der Leser hier viele nützliche Lektionen: Wie wir uns in diesem gefährlichen Atomzeitalter ernähren können, welche Heilpflanzen wir selbst anbauen und sie nicht nur zur Behandlung, sondern auch zur Vorbeugung vieler schwerer Krankheiten nutzen können.

In seinem Wunsch, wahres Wohlbefinden für alle zu ermöglichen, spricht Mességué über die verborgenen Tugenden wilder und zahmer Pflanzen. Deshalb ist dieses Werk ein Buch mit Ratschlägen und praktischen Rezepten, das sowohl Gesunden als auch Kranken die Möglichkeit gibt, Gesundheitsquellen in der Natur zu finden.

Der „Kräuterlehrer“ veröffentlicht hier erstmals Rezepte, die Schönheit fördern, in der Küche einsetzbar sind und einfach für ein freudiges Leben sorgen. Alles, was es braucht, ist gesunder Menschenverstand. Auf jeder Seite dieses Buches finden wir den gesunden Menschenverstand der Gascogne, Mességués Heimat, der den Duft freier Felder verströmt.