
Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela
Multiple copies are available
Multiple copies are available
Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.
Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.
Kategorija bijelog mesa sastavljane je od mesa mladih goveda, peradi, mladih ovaca i koza, kunića i svinje. Fotografija u boji uz svaki recept.
Savjeti iz prošlosti kojima ćete se koristiti u svakodnevnici. Praktičnim i jednostavnim rješenjima uštedjet ćete, prema autorima, vrijeme i novac te očuvati okoliš.
Autorica se prva u Hrvatskoj bavi nutricionizmom na principima zone koju je prilagodila specifičnostima naših prehrambenih navika.