Hrvatska kuharica
Hrvatska kuvarska knjiga, pripremljena povodom stogodišnjice izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvesta savremenih i starih recepata, sa naglaskom na lokalnu i prirodnu hranu.
Knjiga je namenjena ljubiteljima nacionalnih specijaliteta i ima za cilj da oživi zaboravljena jela hrvatske kuhinje. Uvodni deo obuhvata osnove ishrane, kupovine namirnica i načina pripreme, pružajući uvid u kulinarsku tradiciju Hrvatske.
Editor
Marijan Sinković
Graphics design
Ferdo Bis
Dimensions
25 x 18 cm
Pages
248
Publisher
Stvarnost, Zagreb, 1976.
Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
Language: Croatian.
One copy is available
Condition:Used, excellent condition
Damages or inconvenience notice:
- Nedostaje omot
Added to cart!
