Kuharstvo

Hrvatska kuharica

Name: Hrvatska kuharica
Price: 12.25 EUR
Availability: InStock

Mirko Sagrak, Tomislav Boško

Hrvatska kuharica, priređena na stotu godišnjicu izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvjesto suvremenih i starih recepata, s naglaskom na domaću i prirodnu prehranu.

Knjiga je namijenjena ljubiteljima nacionalnih specijaliteta i želi revitalizirati zaboravljena jela hrvatske kuhinje. Uvodni dio obuhvaća osnove prehrane, kupovinu namirnica i načine pripreme, pružajući uvid u kulinarsku tradiciju Hrvatske.

Urednik

Marijan Sinković

Naslovnica

Ferdo Bis

Dimenzije

25 x 18 cm

Broj strana

248

Nakladnik

Stvarnost, Zagreb, 1976.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Nedostaje ovitak

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

“Nova hrvatska kuhinja” poznatog publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to uistinu hrvatska kuhinja?

Profil International, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,985,59 €