Sirove slasti
Das beliebte Rohkost-Kochbuch bietet eine große Auswahl an gesunden, ungebackenen Desserts. Mit einfachen Rezepten und natürlichen Zutaten enthüllt es die Magie einer nährstoffreichen Ernährung.
Das Buch „Rohkost-Genuss“ ist ein Muss für alle, die sich gesund ernähren, Desserts ohne Backen lieben und gerne kreativ kochen. Dieses beliebte Kochbuch möchte einem breiteren Publikum die Welt der Rohkost näherbringen – und zwar anhand der beliebtesten Kategorie: Desserts, die ohne Backen, raffinierten Zucker, Mehl, Eier und Milchprodukte zubereitet werden. Das Buch bietet eine vielfältige Auswahl an leicht verständlichen und ausführlich erklärten Rezepten für Kuchen, Kekse, Eiscreme, Puddings, Pralinen und Energieriegel. Die Basis aller Rezepte bilden natürliche und nährstoffreiche Zutaten wie Nüsse, getrocknete und frische Früchte, kaltgepresste Öle, pflanzliche Milchalternativen und natürliche Süßungsmittel wie Datteln, Ahornsirup oder Agavendicksaft. Neben klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt die Autorin auch grundlegende Kochtechniken, wie das Einweichen von Nüssen und die Verwendung leistungsstarker Mixer oder Dörrgeräte. Mit wunderschönen Fotos der fertigen Gerichte und hilfreichen Tipps zu den gesundheitlichen Vorteilen von Rohkost bietet dieses Buch die perfekte Inspiration für unwiderstehliche, energiespendende und gesunde Leckereien.
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