Nema primjeraka u ponudi
Poslednji primjerak je nedavno prodan.
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.
Knjiga je namenjena više kao priručnik koji će pomoći praktikantima (posebno početnicima) da se lakše snađu u kultivaciji, sve dok sami ne steknu sopstveno iskustvo.
Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.
Pristupačan, ilustrirani uvod u kapitalizam – njegovu povijest, ključne ideje i utjecaj na svijet. Idealna za početnike i svakoga tko želi brzo shvatiti kako kapitalizam oblikuje ekonomiju, politiku i vrijednosti modernog svijeta.