Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Iz sadržaja:

  • O ovoj knjizi
  • O vrijednosti riba
  • Pravilno pripremanje riba
  • Načini pripremanja riba
  • Kako se pravilno jedu ribe, rakovi i mekušci
  • Fina predjela
  • Ukusna glavna jela
  • Poslastice za svečane prigode
  • Okupite društvo oko ribljeg jela
  • Fini umaci uz ribu
  • Kratak opis riba, rakova i mekušaca
  • Jadranski specijaliteti
  • Abecedno kazalo

Naslov izvornika
Fisch: Kochen wie noch nie
Prijevod
Višnja Ogrizović
Urednik
Anette Wolter
Ilustracije
Susi Eissing, Pete Eissing
Naslovnica
Nataša Novak
Dimenzije
29 x 21 cm
Broj strana
142
Nakladnik
Marjan tisak, Split, 2007.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
8-63-610454-8

Dva primjerka su u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Velika kuharica - Ribe

Velika kuharica - Ribe

Anette Wolter

230 recepata i slika

Cankarjeva založba, 1988.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,99
Povijesni, lingvistički i pedagoški aspekti njemačko – austrijske gastro kulture u identitetu grada Osijeka: Projekt Koch Buch 1.8.7.3.

Povijesni, lingvistički i pedagoški aspekti njemačko – austrijske gastro kulture u identitetu grada Osijeka: Projekt Koch Buch 1.8.7.3.

Anamarija Lukić, Stephanie Jug, Zvjezdana Penava Brekalo

Iako naslov knjige sugerira da je riječ o kuharici, radi se o dvosmjernom znanstvenom istraživanju, povijesnom i jezičnom, o gastronomskoj kulturi grada Osijeka u zadnjoj četvrtini 19. te na početku 20. stoljeća.

Njemačka zajednica podunavskih Švaba u Hrvatskoj, 2020.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
9,74 - 11,34
Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga donosi proljetne jelovnike koji će svakoj obitelji i svima koji kuhaju svakodnevno olakšati izbor dnevnoga objeda, omogućiti pravodobnu nabavku namirnica i uštedjeti vrijeme i novac.

Mozaik knjiga, 2008.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,99
Prilozi i salate

Prilozi i salate

Hrvatska obiteljska kuharica

Mozaik knjiga, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,62
Ribe

Ribe

D. Birg

Jela od slatkovodne i morske ribe

August Cesarec, 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,99