Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Iz sadržaja:

O ovoj knjizi
O vrijednosti riba
Pravilno pripremanje riba
Načini pripremanja riba
Kako se pravilno jedu ribe, rakovi i mekušci
Fina predjela
Ukusna glavna jela
Poslastice za svečane prigode
Okupite društvo oko ribljeg jela
Fini umaci uz ribu
Kratak opis riba, rakova i mekušaca
Jadranski specijaliteti
Abecedno kazalo

Naslov izvornika

Fisch: Kochen wie noch nie

Prijevod

Višnja Ogrizović

Urednik

Anette Wolter

Ilustracije

Susi Eissing, Pete Eissing

Naslovnica

Nataša Novak

Dimenzije

29 x 21 cm

Broj strana

142

Nakladnik

Marjan tisak, Split, 2007.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-610454-8

Dva primjerka su u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,984,78 €

Kulturna povijest • Priručnici i vodiči • Turizam

Windsor castle

Dvorac Windsor najstariji je i najveći okupirani dvorac na svijetu. Otvoren je za posjetitelje tijekom cijele godine. Osnovao ga je William Osvajač u 11. stoljeću, a od tada je dom 40 monarha.

Lofthouse international, 1977.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,82 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Mantova

Loretta Santini

Praktični i umjetnički vodič grada

Plurigraf, 1990.

Talijanski. Latinica. Broširano.

6,82 €

Priručnici i vodiči • Umjetnost

Tehničko crtanje

Z. Cepanec, A. Zimpermann

Epoha, 1960.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,50 €

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Doktor u kući

John H. Renner

Više od 100 načina za samoizlječenje

Publications International, 1993.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,268,21 €

Pedagogija • Majka i dijete • Priručnici i vodiči • Medicina • Popularna znanost

Jedan od najboljih priručnika za buduće roditelje o trudnoći i novorođenčadi. Kurjak, svjetski poznati ginekolog i specijalist za perinatologiju, piše pristupačno, bez žargona, naglašavajući prevenciju i emocionalnu podršku.

Mladost, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,46 €