Kuvarstvo • Kuvarstvo

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Iz sadržaja:

O ovoj knjizi
O vrijednosti riba
Pravilno pripremanje riba
Načini pripremanja riba
Kako se pravilno jedu ribe, rakovi i mekušci
Fina predjela
Ukusna glavna jela
Poslastice za svečane prigode
Okupite društvo oko ribljeg jela
Fini umaci uz ribu
Kratak opis riba, rakova i mekušaca
Jadranski specijaliteti
Abecedno kazalo

Naslov originala

Fisch: Kochen wie noch nie

Prevod

Višnja Ogrizović

Urednik

Anette Wolter

Ilustracije

Susi Eissing, Pete Eissing

Naslovnica

Nataša Novak

Dimenzije

29 x 21 cm

Broj strana

142

Izdavač

Marjan tisak, Split, 2007.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-610454-8

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Kužini s ljubavlju

Siniša Pavić

Prateći sopstveno uživanje u lokalnoj kuhinji, autor u knjizi objedinjuje niz recepata za svakodnevna i uobičajena dalmatinska jela.

Profil Internacional, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,64 €

Lepota i zdravlje • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Ovo nije klasična kuvarska knjiga. Ova knjiga je namenjena kao vodič za edukaciju o zdravoj biljnoj ishrani budućih majki, trudnica, dojilja, beba i dece, ali istovremeno pokriva svakodnevni život cele porodice.

Prometal, 2020.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

13,56 €

Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Vegetarijanska kuhinja

Marija Zaninović

Vegetarijanska kuhinja je sveobuhvatna knjiga raznih recepata po hrani, koji su praćeni fotografijama jela i hrane.

Sveučilišna naklada Liber (SNL), 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

9,36 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,98 €

Kuvarstvo

Mali kuvar

Živka Vidojković

Konzerviranje voća i povrća

Živka Vidojković, 1971.

Srpski. Ćirilica. Broširano.

2,74 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

365 dana u kuhinji: Jelovnici, recepti, savjeti

Višnja Ogrizović

Praktična kuvarska knjiga koja nudi recepte za svaki dan u godini, prilagođene savremenom tempu života. Knjiga je zamišljena kao vodič za sve koji žele da kuvaju na raznovrsne načine, ukusno i jednostavno, bez obzira na kulinarsko iskustvo.

Alfa, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

6,50 - 13,26 €