Božidar Šoša

 

Titel im Angebot

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Školska knjiga, 1989.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
6,98