Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Nakladnik

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća • Vrtlarstvo i gljivarstvo

Osnove vrtlarenja, voće i povrće 1

Mudrost iskusnih vrtlara iskoristite za stvaranje krasnog i plodnog prirodnog vrta

Mozaik knjiga, 2013.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,80 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Toronto

Michael Landesburg

Irving Weisdorf & Co. LTD., 1999.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,26 €

Priručnici i vodiči • Računalna znanost i tehnologija

Internet - ukratko plus

Tomislav Vičić

Ova mala informatička biblioteka dio je popularne serije "ukratko plus" – koncizan, ilustriran vodič za početnike koji žele brzo savladati osnove interneta u eri broadbanda i Web 2.0 (2008.).

Miš, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,26 €

Sociologija • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Kako biti siromašan

George Mikes

Humoristički pisac Georges Mikes, porijeklom Mađar, proživio je dio svojeg života u Londonu. U ovoj nas knjizi na nesebičan način poučava kako ostati siromašan.

Izvori, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Knjiga za svaku kuharicu

„Knjiga za svaku kuharicu“ je praktična kuharica iz biblioteke „Suvremena kuharica“. Sadrži recepte za umake i jela od mesa s umacima, namijenjena svakodnevnoj upotrebi u kućanstvu.

Colorprint, 1994.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,22 €

Priručnici i vodiči • Roditeljstvo i odgoj

Očinstvo : konačna istina

Marcus Berkmann

Postoje mnoge knjige o roditeljstvu, ali, ako bolje pogledate, većina ih govori o majčinstvu. Očevi dobivaju kratke upute o tome kako da se ponašaju i kako da budu korisni.

Naklada Ljevak, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,14 €