Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Priručnici i vodiči • Zoologija

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Nakladnik

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

1001 Home Hints

Uradi sam • Priručnici i vodiči • Hobi i zanimljivosti

1001 Home Hints

Joanna Lorenz

Vrhunski ilustrirani vodič za postizanje lijepog, bezbjednog i udobnog doma.

Hermes house, 2008.

Engleski. Latinica. Broširano.

11,98 €

Command and Conquer: Red Alert 2, Yuri's Revenge (Prima's Official Strategy Guide)

Priručnici i vodiči

Command and Conquer: Red Alert 2, Yuri's Revenge (Prima's Official Strategy Guide)

Steve Honeywell

Službeni strateški vodič

Random House, 2001.

Engleski. Latinica. Broširano.

9,98 €

Praktični Feng Shui: Kinesko umijeće življenja u skladu sa okruženjem

Urbanizam, arhitektura i dizajn • Uradi sam • Priručnici i vodiči

Praktični Feng Shui: Kinesko umijeće življenja u skladu sa okruženjem

Richard Craze

Ova knjiga nas nadahnutim unutrašnjim uređivanjem doma potiče na bolje međusobne odnose, spolni život, zdravlje i poslovni uspjeh.

Leo Commerce, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

7,18 - 7,22 €

In Your Green House

Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo

In Your Green House

Percy Thrower

The Hamlyn publishing group, 1974.

Engleski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

6,52 €

TV priručnik za vas

Jugoslavija • Priručnici i vodiči

TV priručnik za vas

Milan Sinjeri, Miroslav Gračner

- TV signal od studija do televizora - Televizor - Lokalizacija i otkrivanje grešaka kod televizora - Tehnički podaci

Izdavački zavod jugoslavenske akademije znanosti i umjetnosti, 1973.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,82 €

Mršavljenje: Vitki bez dijete

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Mršavljenje: Vitki bez dijete

Ingrid Kiefer, Michael Kunze

Knjiga je dio Kneippove zdravstvene biblioteke u dvanaest svezaka koja se u svakom svesku bavi jednom temom iz područja holističke medicine.

Večernjakova knjiga, 2005.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

3,98 - 4,22 €