Hrvatski kolači 1: kolači s oblatnama, sitni kolači, razne poslastice, nepečeni kolači

Hrvatski kolači 1: kolači s oblatnama, sitni kolači, razne poslastice, nepečeni kolači

Lidija Šare

Kroatische Kuchen sind die begehrteste und meistverkaufte Rezeptsammlung auf dem kroatischen Markt, denn sie besteht aus traditionellen, bewährten Rezepten von Großmüttern, Müttern und Freunden, die uns endlich ihre kleinen Geheimnisse verraten ...

Der Zubereitungsprozess jedes Desserts wird auf einfachste Weise erklärt, sodass auch diejenigen, die noch nie Kuchen zubereitet haben, die Zubereitung verstehen und selbst den kompliziertesten Kuchen erfolgreich zubereiten können.

Kuchen aus Hefeteig (Walnüsse, Brezeln, Käsekuchen, Donuts, Brötchen...); Shortbread-Kuchen (Pies, Scones, Pfoten, Törtchen, Ravioli...); Kuchen aus Blätterteig (Crumpets, Piroshki, Savija...); Kuchen aus knusprigem Teig (Eclairs, Prinzessinnen-Donuts...); Bender (Štrukli, Gibanice, Jammera...); Kuchen aus Keksteig (Kuchen, Würfel, Bannis, Brötchen...); Kuchen (Margarite, Freshman-Kuchen, Ananaskuchen, Büschelkuchen...); Kuchen mit Waffeln (dreifarbiges Brötchen, Pyramide, Schachkuchen, slawonische Würfel...); Kleine Kuchen (Krostule, Baskotinci, Rosetten, Krapfen, Krapfen...); Verschiedene Köstlichkeiten (Mandullet, Tomate, Beeren, Rozada...); Ungebackene Kuchen (Erdbeeren, Walnussbällchen, Riegel, Rafaelo-Bällchen, Wassermelonen...).

Urednik
Lidija Šare
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
122
Izdavač
Marjan tisak, Split, 2006.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53214-339-3

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Das Buch ist Teil einer beliebten Sammlung traditioneller kroatischer Rezepte. Der Schwerpunkt liegt auf Biskuitkuchen und Kuchen und bietet bewährte Rezepte von Großmüttern, Müttern und Freundinnen.

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