Kuvar sveta

Kuvar sveta

Radoslav Karanović, Dušan Mrđenović

5.000 domaćih i stranih recepata, iz želje da se na jednom mestu pronađu svi uspešni recepti od najstarijih dana do danas.

„Kuvar sveta“ Radoslava Karanovića je kuvarska knjiga koja objedinjuje izbor recepata iz različitih svetskih kuhinja, sa ciljem da čitaoca upozna sa raznolikošću međunarodne gastronomije. Knjiga je zamišljena kao praktičan vodič kroz jela iz više kulturnih područja. Sadrži recepte za predjela, glavna jela, deserte i pića, kombinujući jednostavnija i zahtevnija jela. Recepti su prilagođeni lokalnim uslovima, sa objašnjenjima sastojaka i načina pripreme. Pored samih recepata, knjiga često daje kratke uvodne napomene o poreklu jela i specifičnostima pojedinih kuhinja (npr. mediteranske, srednjoevropske, orijentalne itd.). Ovo čitaocu nudi ne samo kulinarski priručnik, već i osnovni uvid u kulturne razlike u ishrani.

Urednik
Dušan Mrđenović
Ilustracije
Mladen Mićunović
Naslovnica
Dimitrije Manolev
Dimenzije
28,5 x 21 cm
Broj strana
620
Izdavač
Nova knjiga, Beograd, 1987.
 
Tiraž: 10.000 primeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Srpski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Oštećena leđa
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Voćne poslastice

Voćne poslastice

Knjiga sadrži preko 200 recepata za deserte na bazi voća – od klasičnih domaćih kolača do modernih deserta.

Mozaik knjiga, 2009.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,98
Mali kuvar

Mali kuvar

Živka Vidojković

Ekspresni obroci, kulinarski bonton

Živka Vidojković, 1971.
Srpski. Ćirilica. Broširano.
2,74
Sve od iznutrice

Sve od iznutrice

Branka Vlahović

Kuvarska knjiga Sve od iznutrica donosi raznovrsne recepte za pripremu jela od različitih vrsta iznutrica.

Mladost, 1989.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Grah – omiljeno narodno jelo

Grah – omiljeno narodno jelo

Branka Vlahović

Kuvar sadrži raznovrsne recepte za pripremu pasulja na različite načine, naglašavajući njegovu hranljivu vrednost, dostupnost i važnost u svakodnevnoj ishrani.

Mladost, 1986.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööck

Sa 800 recepata i 280 ilustracija.

Mosaik Verlag, 1976.
Nemački. Latinica. Tvrde korice.
19,3215,46
Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.

Centar za socijalnu skrb, 2014.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98