Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Sve kuhinje svijeta

Anette Wolter, Christian Teubner

Nova velika kuharska knjiga predstavlja vam 500 najpoznatijih nacionalnih specijaliteta iz 63 države s izvornim receptima i bogatim ilustracijama.

Izbor recepata za ovu knjigu obavljen je u suradnji s velikim brojem stručnjaka iz cijelog svijeta. Izabrana su i ovdje predstavljena najbolja, najkarakterističnija jela kojima brojne zastupljene zemlje otkrivaju pogled u svoje nacionalne kuhinje. Ova knjiga vam donosi i niz svečarski ili nacionalno izabranih jelovnika, u kojima se predlažu odgovarajuća pića; sistematizirano kazalo vam omogućuje da kombinirate jela i pića i izaberete recepte koji vam najviše odgovaraju. Leksikon specijaliteta nudi vam informaciju o egzotičnim biljkama, povrću, začinima i jelima i upućuje vas u razne načine njihova pripremanja... Pravo kulinarsko putovanje po cijelom svijetu s upoznavanjem naroda i narodnih običaja kroz njihove prehrambene specijalitete.

Prevod

Benjamin Tolić

Dimenzije

28,5 x 22 cm

Broj strana

287

Izdavač

Cankarjeva založba, Zagreb, 1984.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Oštećene korice

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,24 - 7,26 €